少し前に近くの魚屋さんから美味しい〆さばの作り方を教わり、家でも作ってみたのでご紹介したいと思います。 作り始める際はこの記事の全てに1度目を通してから作ると失敗はないと思います。 ①鯖を用意 魚屋やスーパーから鯖を買っ…